(“Valutazione del rischio di contrarre toxoplasmosi attraverso il consumo di carne suina in Italia”) Roberto Condoleo1, Laura Rinaldi2, Stefania Sette3 and Ziad Mezher1, Risk Analysis, Vol. 38, No. 6, 2018, 1202-22 – Impact factor: 2.898 1 Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e Toscana, Roma, Italy; 2 Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali, Univ...
Cos’è La tularemia è una zoonosi causata dal batterio Francisella tularensis, piccolo Gram-negativo, aerobio, non sporigeno della famiglia delle Francisellaceae. F. tularensis ha un ampio spettro d’ospite e infetta principalmente lagomorfi (lepri e conigli) e roditori, ma può infettare anche altri mammiferi, uccelli ed artropodi (diverse specie di zecche, tafani, zanzare e pulci) che posson...
Disponibile sul sito del Ministero della Salute la Relazione 2017 sul Piano Nazionale Integrato 2015-2018 (PNI). Il PNI descrive “il Sistema dei controlli ufficiali svolti lungo l’intera filiera alimentare, al fine di tutelare i cittadini dai pericoli di natura sanitaria e dalle pratiche produttive sleali”. La Relazione riporta l’attività svolta, i risultati, i provvedimenti, le verif...
Nel numero 15 segnaliamo: Circolare del Ministero della Salute 7 agosto 2018 Misure di gestione del territorio in risposta alla trasmissione del virus West Nile; Legge Regione Toscana 7 agosto 2018, n. 49. Disposizioni per lo svolgimento dell’apicoltura e per la tutela delle api. Modifiche alla L.r. 21/2009. Il Bollettino Legislativo è una raccolta quindicinale che compren...
Istituto Zooprofilattico della Lombardia e Emilia Romagna; Brescia – Via A. Bianchi, 7 Programma. Destinatari: medici veterinari e medici chirurghi del Dipartimento di Prevenzione delle ASL del Piemonte, Liguria, Valle d’Aosta, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Lombardia, Emilia Romagna, Toscana. Partecipazione gratuita. ECM: 18,8. Iscrizioni: Portale della formazione IZS Laz...
Sfiora i 26 chilogrammi annui a persona il consumo di prodotti ittici pro capite in Italia. Lo dicono gli ultimi dati della FAO, che registrano una crescita del 2% tra il 2015 ed il 2016. Il nostro Paese rimane abbondantemente sopra la media mondiale (20,3 kg) e quella europea (UE28) di 22,5 kg, proseguendo una crescita ormai più che triennale dopo la flessione corrispondente agli anni peggiori d...
